Idag har jag gjort päronremmar med ingefära, ett gott segt och kryddigt vuxengodis. Jag skalade fem stora päron, skar dem i bitar och kokade dem tillsammans med 3 dl vatten, 2 msk citronsaft och 2 tsk riven färsk ingefära, ca 20 minuter tills päronen blev mjuka