Tryffelsås Häll på kalvfond och koka ihop såsen simmig, smaka av såsen med tryffelolja, salt och peppar. Om du vill ha såsen lite tjockare så red med maizena Matklubben.nu
Oxfilé med tryffelsås Maizenaredning för bruna såser. Häll vatten, fond, soja och rödvin i en kastrull. Låt koka upp och red av till önskad konsistens med maizena Matklubben.nu
Matklubben.nu
