Gratinerade musslor Borsta och skölj musslorna. Kasta alla trasiga och dom som inte stänger sig när man knackar på skalet. Ta loss musslorna och lägg dom i ena skalhalvan Litenyttigare
Liguriska musslor med vitlök, persilja och tomat Gå igenom varje mussla, släng de som är trasiga och de som inte stänger sig när du knackar på dem. Hacka vitlöksklyftorna och krossa en halv liten torkad chili (piri-piri) Recept.se
Rosémusslor med eller utan pasta Rosétemat tog över och jag fick för mig att slänga i ett gäng av de från MatHem nyss anlända fina cocktailtomaterna för extra rosig färg Katinkas Kitchen
