Världens godaste saffransbullar. Jag har sett ett recept på saffransbullar med vaniljkräm eller smörkräm men eftersom jag tycker att vaniljkräm kändes omständigt och inte är så förtjust i smörkräm fick jag inspirationen till de här bullarna med samma fyllning som i philadelphiabullarna
en långpanna full Ugn. Tryck ut ena hälften i en pappersklädd långpanna. Saffransbitar till många (foto. Magnus Aronson) Kanske är det ett brott mot en vacker tradition - men man kan faktiskt äta saffransbröd som inte slingrar sig
