. Jag älskar bakböcker. Och jag har ganska många. De är en riktig inspirationskälla att sitta och bläddra i och samtidigt hänföras över vilken uppsjö av olika sammansättningar av recept det finns
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, potatismjöl och bakpulver. Sikta ner det i smeten. Häll smeten i en långpanna 30x40 cm klädd med bakplåtspapper
