Skumma saften väl. Häll upp saften på varma rena flaskor. Häll massan i en silduk och låt stå och rinna minst 30 minuter. Häll tillbaka saften i grytan och tillsätt 6 dl socker per liter avrunnen saft. Tillsätt 1 krm natriumbensoat utrört i lite saftoch smaka av med 1-2 dl rosenvatten. 6 dl socker per liter avrunnen saft
