Hasselbackspotatis. Goddag gott folk. Tisdag förmiddag och jobbdag för min del. Om jag är frisk nu. Nej, men jag jobbar i alla fall, jag har åtminstone ingen feber längre
Tvätta bakpotatisen. Skär den i halvor och ruta snittytan. Lägg potatisen i en ugnssäker form. Blanda 2 msk olivolja med pressad vitlök och pensla potatisen med blandningen och krydda med salt och peppar
