Ugnsstekt lax med saffransquinoa, brysselkål och russin Smörj en ugnsfast form med lite smör. Lägg laxfilén i formen och strö kryddorna över laxen. Stek laxen i ugnen till en innertemperatur på 50-55 grader, använd en stektermometer, cirka 15-20 minuter Coop