min kokbok

min kokbok

  • 7 Recept
Boveteplättar

Boveteplättar

Låt stå och svälla ca10 min innan du börjar steka. Jag har under våren testat att göra olika varianter på dessa plättar och kom fram till att jag tyckte denna blandning blev bäst
Boveteplättar till brunch

Boveteplättar till brunch

I min familj finns äkta celiaki och jag är glad att jag inte verkar ha det, men jag märker att magen mår mycket bättre utan vetemjöl, särskilt i form av bröd, kakor eller pannkakor
Ingefärsshot med citron och honung

Ingefärsshot med citron och honung

Men så fick vi ändå vara pigga och krya tre dagar innan julafton, med undantag för min vanliga hosta efter förkylningar
INGEFÄRA SHOT

INGEFÄRA SHOT

Det här med att äta tillskott och vitaminer mm har aldrig varit min grej, hur mycket jag än vill få i mig nyttigheterna
Pannkakor / plättar Lchf

Pannkakor / plättar Lchf

Jag åt hallon och grädde till mina pannkakor, medan Leif rullade in räkost i sina pannkakor och åt dem som crêpes
Fröknäcke utan mjöl

Fröknäcke utan mjöl

Låt stå och svälla i minst 30 minuter. Grädda fröknäcket i ugnen i ca 40-50 minuter. Eller 50-55 min i varmluftsugn