Nyår 2013

Nyår 2013

  • 6 Recept
Harsadel

Harsadel

Då var det dags att börja tömma frysen på viltkött då det snart kommer börja trilla in lite nytt förhoppningsvis
Slowcooked oxfilé med Duchessepotatis

Slowcooked oxfilé med Duchessepotatis

Vad ska ni äta på nyår. Vad ska ni GÖRA på nyår. Just nu står det en liten nätt köttbit på sisådär 4,5 kilo - högrev den här gången - i ugnen och väntar på att bli nyårsmiddag
Drinktilltugg - parmesanbollar

Drinktilltugg - parmesanbollar

I kväll har jag förberett nyårsmaten, och bland annat gjort drinktilltugget som blir parmesanbollar. Lite salt tilltugg som är gott till de flesta drinkar