Parmalindad, senapsfylld rödingfilé Tisdagmorgon. Snön ligger vit på marken. Det dalar fortfarande flingor i luften. Det är den nittonde mars. Min goda fisk LCHF i Lilltäppans kök
Bräserat ankbröst med svart sås Torka av köttbitarna med papper och snitta den feta sidan i ett glest rutmönster ner till muskeln. Gnid både köttsidan och den feta sidan med ingefära, salt och peppar Matklubben.nu
Kalkonfilé Kalkon är en favorit som man sällan kan äta om man man inte lätt slänger in en 4 kilos fågel i ugnen MatSkap
