Idag var det sista lektionen franska innan semester, så en liten present var på sin plats. Eftersom Francoise älskar des cerises så blev det en burk portvinsmarinerade körsbär
Koka vatten och socker till 124 grader. Vispa äggvitorna lätt tills det blir vitt och lite bubbligt. Öka hastigheten och tillsätt sockerlagen i en stråle
