Ugnsbakad aubergine med karameliserad lök, gulbetor och stekta druvor Jag älskar helger. Okej, det gör vi väl alla. Men en sak jag uppskattar mest med helgen är att jag kan ta mig tid att laga den mat som jag länge planerat i mitt huvud men aldig fått tummarna loss till att göra Citroncest -
