Min bok

Min bok

  • 19 Recept
Vegetarisk lasagne

Vegetarisk lasagne

Kategorin vegetariskt börjar så sakteliga ökas på här i Min Lilla Kokvrå, använd sökfunktionen här i listen till höger så får du upp inläggen med vegetariska recept, och det mest klickade är vegetariska höstbiffar
Vegetarisk lasange

Vegetarisk lasange

lägg sen på de grillade grönsakerna toppa med tomatsåsen och fortsätt sen med plattor och så vidare, avsluta med plattor och yoghurten på toppen pricken över i blir sista dl ost på toppen, baka sen lasangen på 200 grader i 30 minuter, håll koll så att den inte bränns
Vegetarisk chili med linser & mörk choklad

Vegetarisk chili med linser & mörk choklad

Lägg i morot, spiskummin, chilipeppar, strimlad chili och tomatpuré och fräs en stund till. 2 tsk spiskummin. Låt chilin koka 25 minuter. Lägg i paprikan när det återstår 10 minuter, och bönor & linser när det är 5 minuter kvar. 2 tsk spiskummin
Currysås

Currysås

Alla mina matrecept hittar du HÄR >> 2 dl vatten. Currysås - Gott och enkelt att göra - Ger drygt 5 dl färdig sås2 dl vatten
Krämig biffstroganoff

Krämig biffstroganoff

Koka upp och låt sjuda ca 5 min. Krämig biffstroganoff. 4 port. 400 g lövbiff. 1 liten gul lök. 1 tsk paprikapulver
Paj med skinka, ost och kantareller

Paj med skinka, ost och kantareller

Ta ut och låt den stå några minuter. Klä en pajform med degen, ställ in i kylskåpet 20 minuter. , Förgrädda pajskalet ca 10 minuter. Säll in i ugnen ca 20-30 minuter tills den fått fin färg
Chili con carne med hembakat Tortillabröd

Chili con carne med hembakat Tortillabröd

Chili con carne betyder Chili med kött och tillagas olika i hela världen, min chili gör jag med tärnat nötkött som får koka långsamt och länge, på så sätt blir den mustigare och godare
Marinerad fläskytterfilè i ugn.

Marinerad fläskytterfilè i ugn.

Låt köttet ligga i marinaden i minst 2 timmar, gärna över natten. Blanda kryddor, olja, soya och ketchup till en marinad
Vaniljsås enkel

Vaniljsås enkel

En enkel men väldigt god vaniljsås. Gott till både desserter och efterrätter. Passa på att baka paj och gör denna goda sås till
Nyttiga bollar

Nyttiga bollar

Det känns fortfarande så rätt och jag har minst sagt the time of my life. Efterrätt & fika. Nyttiga bollar
Snabb & nyttig chokladkaka

Snabb & nyttig chokladkaka

Ibland slår söt- och chokladsuget till när man minst anar det och kanske också när man minst vill det
Nyttiga proteinrika chokladbollar

Nyttiga proteinrika chokladbollar

Modifierade mitt chokladbollsrecept ikväll och det blev så bra. Angelica, a. k. a försökskaninen, gav det väldigt bra betyg
Nyttiga chokladkolafudge

Nyttiga chokladkolafudge

Ev mörk choklad minst 70%. Ev mörk choklad minst 70%. Jag har precis kollat igenom Leilas Supermat. programmen som går på tv på torsdagar och det var härifrån jag fick idéen om att testa på att baka dessa godingar
Arabiskt tunnbröd

Arabiskt tunnbröd

Låt degen jäsa under en ren kökshandduk i ca 40 min eller tills den är dubbel så stor. Flera har frågat efter recept på tunnbröd så här kommer ett
Chicken Masala - Indisk Kyckling

Chicken Masala - Indisk Kyckling

Tillsätt ingefära och vitlök och låt det steka under 2 minuter. Lägg i yoghurten med kycklingen och låt koka upp och sjuda under 5 minuter. olja eller smör och kört i en minut på 250 grader i ugnen
Pasta med lax- och dillsås

Pasta med lax- och dillsås

Jag använde mig av färsk lax som jag först delade i fyra portionsbitar (kryddade med salt och peppar) och sedan tärnade upp i små bitar, men det går minst lika bra med fryst portionslax