Här kommer ett recept på en tårta med kokosgrädde och hallon på budapest botten. Ca 6 portioner. 4 äggvitor4 msk sötning1 dl hasselnötsmjöl1 msk kokosmjöl1 burk organic kokosmjölk1/2 tsk vaniljpulver250 g tinade hallonev sötning / fibersirap175 grader på ugnen
Den här marängtårtan är min kära mormors klassiker, och den är älskad av alla. Varje midsommar bakas den här på Käringön, somrigare tårta får man leta efter