Häll på hackade tomater och alla övriga ingredienser. Smaka av med salt och peppar. 1Röd chili efter smak och styrka. 10,5 msk färsk riven ingefära. 1salt och nymalen svartpepparHacka fänkål, vitlök och gul lök. Låt puttra i cirka 30 minuter på svag värme
Nu blommor min fläder för fullt - doften är förförisk och här ska göras både saft och "champagne". Rensa blommorna från eventuella insekter, men skölj dem inte
Lägg äpplen och lök i en gryta tillsammans med vinäger, socker och eventuellt russin. Gott till indiska rätter, men också till lamm kycklingoch fläskkött utan den indiskasmaksättningen
I år är buskarna fyllda av bär så idag har jag ochmina killar plockat bär. Två stycken Julia och en Romeo, det gäller nämligen att ha både han och honplantor för att få bär, men eftersom dessa hanar är väldigt produktiva kan man ha flera honplantor på en hanplanta
Sjud saft, florsocker och ägg under omrörning tills det tjocknar. Till årets påskbrunch hade jag bakat briocheroch till dem bjöd jag på brieost och en jätte god sötsyrlig curd på havtorn
- läcker färg och underbar smak. 1 citron, skal och saft. Koka korngryn och havtorn med 5 dl vatten i ca 30 min. Tillsätt 3 L kokande vatten, citronskal och saft. Rör i 2 dl socker och rör till sockret löst sig. ca 30 min
Plocka äpplen och tvätta av dem, skär ev bort dåliga bitar. Det här inlägget delade jag med er för flera år sedan men jag vill pusha för det lite eftersom det är hög tid att göra egen äppelmust nu
Lägg körsbär och vatten i en stor kastrull. Svärmors körsbärsträd var redo för avplockningoch jag balanserade på stegen för att plocka av lite längre upp
Lägg i tät burk i kylskåpet och de håller sig sega och goda. Idag har jag saknat henne väldigt mycket här ute på min soliga altan, med varsin kaffe i handen och bara vara
Att skapa var väl något av en överdrift, ta fram en färdig mall ochinfoga vald bild. För några år sedan beslutade vi systrar oss för att det fick vara nog med hemmasnickrade projekt till mamma och pappa – och istället uppgraderade vi oss till att skapa en kalender med bilder från vår årliga Thailandsresa
