Meze

Meze

  • 4 Recept
Baba Ganoush

Baba Ganoush

Gjorde baba ganoush till veckans mat, en god och enkel röra som jag tycker passar till det mesta. Auberginen får gärna bli lite svart utanpå när det rostas, det ger en lite fylligare och nästan rökig smak
Meze

Meze

Hemmagjorda mezerätter kan vara det bästa som finns. Alltså guys. Herregud. Gjorde defenitivt min dag. Denna gång fick den lilla buffén bestå av
Lite mezes som förrätt

Lite mezes som förrätt

Mezetallriken här består av ”Luis Hummus”, baba ghannouge, vitlöksbröd, vinbladsdolmar och öländska bönchips
Libanesisk meze hos familjen J.

Libanesisk meze hos familjen J.

Vi var bjudna till våra vänner familjen J. en lördagskväll i april. De bjöd på en uppsjö av smårätter. Vi hade själva varit på Abbamuseet samma dag och Anders undrade därför vad familjen J