Bakad brie med saffranshonung, nötter och bär Värm ugnen till 200 grader. Lägg hela brietårtan på en ugnsplåt med bakplåtspapper och baka i mitten av ugnen i cirka 12 minuter www.koket.se
Tomteglass 0,5 g saffran 1 tsk strösocker 1 tsk alkoholhaltig dryck (vodka eller citronsaft) 5 dl grädde, vispad 1 burk kondenserad mjölk (à ca 390 g) 2-3 saffranskakor, krossade eller delade i bitar www.koket.se