Hemgjord korv med italienska smaker Hacka chili och vitlök och lök grovt och lägg i en matberedare. Häll i citronskalet och saften i beredaren Matklubben.nu
Chorizo, hemmagjord Skall helst inte snabbtinas. Lägg ihop samtliga kryddor, vitlöksklyftor och mixa ihop, späd med vinäger, det skall bli en tjock massa, ev späd med mera vinäger, aldrig vatten Matklubben.nu
Salsiccie hemmagjorda (italiensk korv) Blättlägg fjälster i 4-5 timmar. Hacka späcket smått, den får inte malas. Blanda oxfärs och fläskfärs, blanda även ner säcket Matklubben.nu
