Koka i rikligt med saltat vatten i ca 15-20 minuter – pröva så de är mjuka men inte sönderkokta. Quinoa med sin nötiga smak, delikata belugalinser, lime- och chilirostad sötpotatis och zucchini får sällskap med cocktailtomater och färsk koriander och serveras med en härlig citrustahinisås
