Det finns otaliga varianter på vad med mina ögon sett är nyttigt bröd. Som ni vet utsesluter jag så gott som allt vad vanligt bröd heter numera, å jag tillhör faktiskt skaran som tycker att bröd med mandel å/eller kokosmjöl är gott
De här snittarna gör du på precis samma sätt som mina andra tunnbrödssnittar. Till kräftskivan gjorde jag smördegsflanet med potatis, prosciuotto, parmesan och tomater igen
