Fredag och mina första semesterveckor börjar lida mot sitt slut. För att sedan jobba i tre innan jag har mina två sista semesterveckor den här sommaren
Detta är en mycket god pastasallad som kan göras med kyckling och då blir en alldeles egen rätt - eller så gör man den utan kyckling och då blir den ett perfekt tillbehör till kött eller kyckling
Bryn köttet runt om i smöret i en stekpanna. Salta och peppra. Lägg köttet i en ugnsform, stick in en stektermometer och stek i nedre delen av ugnen tills innertemperaturen är 54º