Blanda köttfärs, vitlök, chilisås och salt till en jämn färs. 500 g köttfärs. Forma till 8 biffar. Stek dem i smör i en stekpanna ca 3 minuter på vardera sidan
Stek köttfärs och blanda i kryddan. Hacka lök och stek tillsammans med köttfärsen på svag värme. Lägg köttfärsen i pajskalet och häll crème fraicheröran
