fisk

Datum hittades, och förberedelserna planerades mycket noga, vi kom fram till följande. Förrätt - Räckcocktail

Detta recept är för fyra person och perfekt att servera som en förrätt. Du behöver. 400g färska räkor. 2 stycker plommontomater

K. v. ä. l. e. n. s. m. i. d. a. g. b. t. o. r. k. h. f. u. å. A. p. y. ö. I. 7. 0. c. 2. ½. j. ,. 5. G. S. H. (. ). N. F. m v. d l. k g

Mmm. idag lyxade vi till oss rejält i matväg. För några dagar sedan köpte jag en hel laxsida och idag var det dags, men även första gången jag tillagar en hel laxsida helt själv

Pressa limesaft i en skål och tillsätt chili fisksås mango chutney rödlök och morot. In i ugnen i cirka 15 minuter 175 graderNudelsallad300 gram glasnudlar1 msk solrosolja1 dl rostade sesamfrön2 lime pressad saften halv röd chili finhackad1 msk fisksås2 msk mango chutneyen halv tunt skivad rödlök1 skalad morot tunt skivad1 dl hackad färsk korianderTillred nudlarna skölj dom i kallt vatten. 1 msk fisksås

Värm ugnen till 180 grader. Värm 5 dl vatten. Värm 1 msk av olivoljan i en medelstor kastrull på medellåg värme

Jag föredrar rödtunga eller bergtunga men den som vill kan självklart ta sjötunga eller annan plattfisk

När jag lagar fisk blir det ofta lax jag lagar men detta recept fick jag av en vän och det är gös som man tillagar