Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 13 Recept
Mina Favoriter
Squashsoppa med chili

Squashsoppa med chili

Skär squashen i små tärningar (skalet ska vara kvar). Hacka löken och finhacka vitlöken. Fräs grönsakerna långsamt i olivolja i en stor gryta
Höstgryta

Höstgryta

Skär köttet i 1 cm tjocka strimlor. Skala och finhacka löken. Fräs den i smör i en gryta. Tillsätt enbären och låt dem fräsa med någon minut
Kebabgryta

Kebabgryta

Bryn kebabköttet. Lägg i en gryta. Strimla paprikan, hacka löken. Tillsätt de hela tomaterna, paprikan och löken
Fantastisk räkpaj

Fantastisk räkpaj

Kör i hop degen i matberedaren. Tryck ut i pajformen. Grädda 15min i 175 grader. Häll sedan i räkorna i pajskalet
Kall skaldjurspaj

Kall skaldjurspaj

För något år sedan hittade jag detta recept på nätet och första gången jag gjorde pajen bjöd vi släkten på middag
Saftig parmesankyckling i ugnen

Saftig parmesankyckling i ugnen

Visst är det väl skönt med okomplicerad mat med rena smaker. Jag drar lätt iväg och lägger till ingredienser för att få med så mycket gott som möjligt men den gyllene regeln för de flesta kockar är att less is more
Barnens favoritlax

Barnens favoritlax

Lägg spenaten i botten av en ugnsfast form ca 2 cm tjockt. Krydda spenaten med muskotnöt. Salta och peppra laxfiléerna och lägg dem över spenaten
Ugnsbakad lax med spenat och parmesan!

Ugnsbakad lax med spenat och parmesan!

Sätt ugnen på 225 grader. Skala potatisen och ställ åt sidan för tillfället. (jag brukar servera laxen med pressad potatis och då går det snabbare att koka den om man skär den i mindre bitar)
Ugnsbakad lax i jättegod sås

Ugnsbakad lax i jättegod sås

Här hemma äter vi ofta lax, det är både gott och nyttigt. Detta gick snabbt och lätt att tillaga. Ingredienser för 4 personer
(LCHF) Chili con carne

(LCHF) Chili con carne

Recept, 6 port. Ingredienser. 3 st gullökar. 1-2 st färsk röd chili. 500g nötfärs. 1 ½ tsk paprika pulver. 1 ½ krm svartpeppar
Kycklinggryta med svamp och vitlök

Kycklinggryta med svamp och vitlök

Gör så här. Börja med att skära kycklingköttet till grytbitar. Riv vitlöken på rivjärnet och gnid in kycklingbitar med vitlöken
Chili con carne à la Viktväktarna

Chili con carne à la Viktväktarna

Oj, så mumsig denna chili con carne blev. Barnen tyckte den var lite för kryddstark så nästa gång ska jag inte ta lika mycket cayennepeppar
Recept - Krämig kycklingpaj

Recept - Krämig kycklingpaj

_________________________________________________________________________________Alla mina matrecept hittar du HÄR >> Recept - Krämig kycklingpaj