Kokbok 1

Kokbok 1

  • 3 Recept
Bröd
Kesobullar

Kesobullar

Saftiga och goda kesobullar - Detta recept ger 18 st bullar. 1 msk strösocker. 1 tsk salt. Forma till 18 bullar. Grädda mitt i ugnen i 225° i ca 15 min. 1 msk strösocker. 1 tsk salt
Frallor

Frallor

16 st. 4 dl fingervarmt vatten 4 msk olja 1 tsk salt 50 g jäst 9-10 dl mjöl 1 ägg vallmofrön. Låt degen jäsa i skålen under en bakduk i ca 15 minuter. Dela degen i 16 lika stora delar. Jäs bullarna i ca 15 minuter. Det tar ca 5-10 minuter. 16 st. 4 dl fingervarmt vatten 4 msk olja 1 tsk salt 50 g jäst. 9-10 dl mjöl. 1 ägg vallmofrön. ca 15 minuter Pensla med ägg och strö på vallmofrön. ca 5-10 minuter Lägg bullarna på ett galler UTAN bakduk över