Grädda mitt i ugnen i cirka 15 minuter. Fetaost bakad fisk. Publicerat 2016-09-24 19. 42. 48 i. Mat. Idag gjorde jag en rätt som vi har på jobbet som jag gör på mitt vis
Griljera i cirka 30 minuter och pensla minst en gång under griljeringen. Koka upp en stor kastrull med välsaltat vatten, klyftad lök, skalad vitlök och svartpepparkorn
Nu är det sent och om några minuter en ny dag, god natt. Idag blev det torskrygg med skirat smör, fisken är topp panerad med mjöl, ägg och riven parmesan, stekt i smör och satt i ugnen i 150 grader i ca 10 minuter, innertemperaturen ska vara ca 52 grader. ca 10 minuter
Låt det fräsa på svag värme några minuter. Tillsätt buljong, kummin och lite salt och svartpeppar. Fortsätt att fräsa på svag värme 1 minut. Täck med lock och låt småkoka 50 minuter. Blanda i potatistärningarna och låt småkoka ytterligare 10-15 minuter eller tills kött och potatis är mjuka. 1 1/2 tsk mald kummin
Min bil gick igenom besiktningen utan anmärkning idag, jippi. Puttra 8-12 min. Hej vänner. Jag firade med den här supergoda fisksoppan med räkor och aioli
