Rulltårta är världens snabbaste tårta och den går att variera på många olika sätt. Den här gången valde jag att fylla min rulltårta med äppelmos efter säsong, men det går självklart bra att använda sylt, mosade bär, smörkräm eller något annat som man tycker är gott också
God och krämig vitkålssallad som passar till det mesta, men jag tycker att den är ett speciellt bra tillbehör till grillat kött, pulled chicken och hamburgare
Kolakakor är en av mina favoritkakor och sedan jag blev glutenintolerant har jag flera gånger försökt experimentera fram det perfekta glutenfria receptet
En vidareutveckling på min favoritrulltårta drömrulltårtan. Tänk att en så liten förändring som att tillsätta lite daim i fyllningen kan bli en så stor smaksensation
Spröda och goda glutenfria småkakor med sylt. Den här gången använde jag jordgubbssylt eftersom jag tyckte att det passade bra till midsommarfikat, men det klassiska är att använda hallonsylt
Bara för att botten skall vara glutenfri innebär det inte en platt, kompakt och torr botten. Tvärtom, denna är luftig, lätt och saftig och jag får mycket beröm för den
