Pajdeg. Blanda mjöl, socker, smör och vaniljsocker till en deg. Låt degen vila i kylen, 30 minuter. Tryck ut två tredjedelar av degen i en pajform, 23 cm i diameter
Blanda mjöl, socker och smör till en smulig deg. Blanda 1/3 av degen med kokos och låt den stå kallt. Arbeta ihop resten av degen och tryck ut i en pajform, 24 cm i diameter