Jordgubbs- och chokladtårta. Chokladbottnar fylld med jordgubbsmousse och chokladzabaglione. Täckt med chokladmarängsmörkräm och dekorerad med jordgubbar och blommor i mp
Jag använder oftast det här receptet på tårtbotten och det fungerar jättebra. Dessutom går det alldeles utmärkt att utesluta vetemjölet och baka på enbart potatismjöl om man vill baka glutenfritt
Min mans moster firar sin födelsedag också idag och till det tillfället gjorde jag en stor gräddtårta fylld med jordgubbskvarg och täckt med jordgubbar, svarta vinbär och gelésocker
