Färsk lax med knaperstekt bacon och dill- och citroncreme fraiche Färsk fisk måste väl klassas som snabbmat ändå. Krydda med lite salt, citronpeppar och lägg lite smörklickar ovanpå, under tillagningen brukar jag ösa fisken några gånger det enkla och goda
Laxgömma på grillen! Häromdagen grillade vi foliepaket med fisk och potatis. Fisken fick en mycket god smak, inte torr och tråkig alls utan precis perfekt Katarinas spis
