Mina favoriter - Sparade recept - madeleine.lindstrom

Whiskeykyckling med varm löksallad

Har hunnit med en hel del i helgen. Två fotbollsmatcher (två vinster. ), lite shopping, 17-årskalas, kräftor & surströmming och trädgårsarbete

Pinglans Mat

KYCKLING MED CASHEWNÖTTER

Jag älskar thaimat och den allra bästa thaimaten finns ju givetvis i Thailand. Ofta på restauranger här finns inte den rätta smaken tycker jag

Bland bakverk och kastruller

KYCKLINGGRATÄNG MED DIJONSENAP OCH BASILIKA

Det här är en riktig festrätt men den funkar givetvis lika bra till vardags. Ibland när man köper fryst kycklingfilé ligger det 3 stora filéer istället för 4

Bland bakverk och kastruller

PAD THAI

När vi var i Thailand första gången gick vi på en matlagningskurs och lagade många goda thairätter. Det här receptet kommer från just den här matlagningskursen

Bland bakverk och kastruller

DIJONBIFFAR MED FETAOST OCH PURJOLÖKSPOTATIS

Min man blev helt frälst i den här rätten. Han sa att sån här potatis får du göra många gånger. Purjolökspotatis blev jag bekant med när jag praktiserade på restaurang efter 9

Bland bakverk och kastruller

KYCKLINGFILÉ MED GORGONZOLAOST

4 pers400 g tagliatelleolja4 kycklingfiléer3 tomater1 msk smör100 g gorgonzolaost1 finhackad vitlöksklyfta1 dl grädde1 dl kycklingbuljongolivolja till stekning1 liter färsk spenatsalt, peppar

Bland bakverk och kastruller

KÖTTFÄRSBIFFAR MED GETOSTYOGHURT, ROSTADE ROTFRUKTER

Rostade rotfrukter är en favorit hemma hos oss, här tillsammans med en köttfärsbiff smaksatt med senap och en god getostyoghurt

Bland bakverk och kastruller

PANAENG CHICKEN CURRY

Kyckling panaeng är bara så gott. Det här receptet är hämtat direkt från Thailand, vi gick på en matlagningskurs när vi var där första gången och recepten fick vi givetvis med oss hem

Bland bakverk och kastruller

KASSLER MED ROSÉPEPPARTÄCKE

Kassler äter vi väldigt ofta här hemma, här hittade jag ett recept med rosépeppar. Rosépeppar har en väldig speciell smak som kanske inte passar med allt

Bland bakverk och kastruller

TONFISKGRATÄNG MED TOMATER

Den här rätten passar bra till vardags, koka potatisen dagen innan så är den snabb och enkel att göra dagen efter

Bland bakverk och kastruller

Mjölkchokladkaka med daimgrädde

Ja, det regnar ute. Massor. Flera dagar i sträck. Inte verkar det vara lokalt heller utan twitterflödet (följ mig gärna

I mitt lilla kök

Kycklingspett med jordnötssås

Skär kycklingen i 1-2 msk breda strimlor. Skär den tjockare delen av citrongräset i bitar. Ta inte med den tunna, torra delen

Matklubben.nu

KYCKLING PROVENCALE

Idag kommer en ny kategori här på bloggen. Min man har bestämt sig för Beach 2013 och därför kommer det att bli lite lättare mat här på bloggen

Bland bakverk och kastruller