Att få en extra ledig dag som det blev den här helgen är väldigt förvirrande. Blanda i hop alla torra ingredienser i en stor bunke eller matberedare med kniv
Blanda sedan i det smälta smöret och vispa in ordentligt. Blanda sedan i resten av ingredienserna. Fortsätt att blanda tills smeten blir som en stor "fudgeboll", ganska seg och kolaaktig, då blandar du till sist i den grovhackade chokladen
Mandelkaka. Vispad ekologisk grädde gärna uppblandad med mjölk för lättsammare konsistens. 100 gr mald mandel. häll i 7 msk grädde och 1 msk smör och blanda runt
