Kallsås med lite hetta

Kallsås med lite hetta

  • 2 Recept
Pecorinotzatziki

Pecorinotzatziki

Grillad karré med bearnaisesmör, vitlöksstekta bellaverde, skirat smör. Hemmagjord kebab i bröd med vitlökssås och röd
Kall sås med créme fraiche och lite hetta

Kall sås med créme fraiche och lite hetta

Hacka rödlöken mycket fint, halvera gurkan och skrapa ur kärnhuset med en sked. Riv skalet från limefrukten men bara det gröna ska med, blanda sedan allt med créme fraiche i en skål och smaka av med salt, grovmalen svartpeppar och tabasco