En mild och enkel soppa, både vad gäller smak och tillagning. Bra val för barnfamiljen. Ingredienser. 1 stor gul lökolja till stekning1,5 gurkor4 + 3 dl vatten 1 buljongtärning3 avokado2,5 dl iMat (eller annan grädde)2 tsk körvelsalt och pepparchiliflakes eller tabasco till serveringHacka löken och fräs den mjuk i olja
