Pastagratäng. Man kan slänga i allt möjligt man hittar i kylen, det viktiga är bara att göra en riktigt god sås att blanda med pastan och toppa med smakrik ost
Krämig, gräddig pasta. Pasta Pappardelle. Servera med färsk pasta och toppa med färsk basilika. Saknas maizena hemma, spara lite av pastavattnet och rör ner i pastasåsen så tjocknar såsen ytterligare
När det kommer till pastarätter är pasta carbonara en stor favorit här hemma, älskar det knapriga baconet och den lite skarpa parmesanosten och de milda äggen tillsammans
Häll av kokvattnet från pastan och blanda ner fläsket och ost- och gräddblandningen. En klassisk Carbonara är inte nyttig för kilona, men ren balsam för själen
