Japchae Koreanska nudlar. Recept för 4 pers. 3 msk ljus soja1 tsk honung3 pkt Shirataki nudlar100 gram shitake svamp , färska ta bort stjälkarna och skiva tunt2 msk sesamolja2 msk raps olja1 gul lök , tunt skivad2 vitlöksklyftor, pressade2 salladslökar , strimlade350 gram mör biff eller kycklingfilé, strimlad1 morot, strimlad50 gram bladspenat1 msk SesamfrönRapsoljaBlanda soja och honung i en skål och ställ åt sidan
Härliga sköna söndagEn helg helt utan planer som blev riktigt bra. Idag blev det långa PW både själv och med en vän så det känns verkligen i kroppen, sammanlagt blev det 13 km + att jag cykla 4 så jag är nöjd för att vara förkyld
Gott nytt år. Den här glassbomben med daimglass och mangosorbet bjöd jag på igår som nyårsdessert. Till glassen serverade jag rårörda hallon&björnbär och kanderade mandlar&valnötter, det blev riktigt smaskigt