Vridna baguetter Ett bröd som är lättbakat och som bara blir godare om det får jäsa länge. Den jästa degen skall inte knådas utan bara hällas ut på ett väl mjölat bord och sedan bara skäras i tre delar och bara formas eller fösas ihop till avlånga baguetter Lolos Matblogg
Brödet Det här är det recept jag får flest frågor om. Hur jag bakar mitt bröd. Degar som får jäsa långsamt är nämligen lyckliga degar somsmakarmerTrattoria
