En klassisk tårta med maräng, smörkräm och choklad som ursprungligen kommer från Ukraina. Tårtan passar utmärkt att göra när man har något kul att fira och vill bjuda på en mäktig och rik tårta
En av de allra första matlagningstävlingar jag vann, var med en marängtårta. Hursomhelst gjorde jag en marängtårta med valnötter som jag sedan fyllde med hjortron och grädde och dekorerade med chokladhjärtan
Eftersom det blir lite svårt att ta med sig något som är känsligt mot både förflyttning och temperatur, gör jag ingen tårta, utan kommer ta med mig lite enklare bakverk
