Sjömansbiff II 1. Skala och skiva löken tunt. Bryn den mjuk och guldgul i lite av fettet. 2. Dela eventuellt köttskivorna i mindre bitar Hemmets Journal
Parmalindad fläskfilé med balsamsås Ugn 225 grader. Putsa fläskfilén fri från senor. Gör ett snitt längs med hela filen. Grovhacka tomaterna, hacka basilikan och riv permesanosten Matklubben.nu
Ostgratinerade fläskfilémedaljonger Putsa filén och skär 8 bitar ca 3 cm tjocka. Halvera skinkskivorna på längden. Linda skinkan runt filéskivan och fäst med tandpetare Matklubben.nu
Hemmets Journal
