Tårtfyllning-Jordgubbsmousse Recept200 g jordgubbar (eller valfria bär)½ dl vatten½ dl socker100 g färskost (använde kesella)ca 1 dl florsocker4 gelatinblad2 dl vispgräddeLägg gelatinbladen i en skål med vatten så att de mjukas upp Fröken Luisa