Mina Recept

Ingredienser Portioner. 4 1 paket äggnudlar (à 250 g) 2 msk rapsolja 1 morot 2 tsk röd currypaste 1 burk kokosmjölk (à 400 ml) 2 msk fisksås (eller japansk soja, för att göra soppan vegansk) 1 grönsaksbuljongtärning 3 dl vatten 1 röd paprika 150 g salladsärtor 3 salladslökar 1 ask böngroddar (à ca 180 g) Lägg till i inköpslistan

Ingredienser Portioner. 6 1 stor gul lök 4 vitlöksklyftor 4 cm ingefära 4 gröna chilifrukter (t ex spansk peppar) 2 msk smör 1 1/2 tsk garam masala 1 1/2 krm riven muskot 5 dl grädde 1/2 tsk salt 1 sats Paneer (se länk nedan under steg 3) eller tofu (à ca 300 g) 1 påse färsk babyspenat (à 70 g) 1/2 kruka koriander olja Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5

Ingredienser Portioner. 4 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 msk rapsolja 1 paket färska lasagneplattor (à 200 g) 3 msk tomatpuré 500 g krossade tomater 1 tsk flytande honung 1 grönsaksbuljongtärning 2 msk hackad färsk timjan (eller 1 tsk torkad timjan, för 4 portioner) 4 dl vatten 200 g fryst bladspenat 2 halloumiost (à 200 g) 1 1/2 dl pumpakärnor (gärna rostade) 1 1/2 dl riven prästost salt och svartpeppar ev färsk timjan till garnering Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen