ung

ung

  • 9 Recept
Rotfrukter i ugn med stekt halloumi

Rotfrukter i ugn med stekt halloumi

Värma ugnen till 175 grader. Skala och skär rotfrukterna i stavar och rödlöken i klyftor. Lägg i en form eller långpanna, ringla över olivolja
Ostgratinerade kotletter med päron

Ostgratinerade kotletter med päron

Börja med gratängen. Skala potatis, lök och morötter. Skär dem och squashen i ca ½ cm tjocka skivor. Varva alla grönsaker på högkant i en smord ugnssäker form
Kotlett med osttäcke

Kotlett med osttäcke

Stek kotletterna i olja. Salta och peppra. Lägg över dem i en ugnsfast form. Riv äpplen och blanda med hackade persiljan
Kotlett på lök- och svampbädd

Kotlett på lök- och svampbädd

Skala och hacka löken. Skiva champinjonerna. Lägg lök och champinjer i botten på en braspanna. Pensla kotletterna med grillolja
Mammas blåbärspannkaka

Mammas blåbärspannkaka

Vispa ägg och mjölk. Lägg till mjöl. Smörj plåten. Häll ut frysta blåbär. Sen häll ut smeten och lägg till några smörklickar
Kassler i ugn med ananas

Kassler i ugn med ananas

Kombinationen kassler och ananas är en riktig barndomsklassiker (hej 80-tal. ). Jag har för mig att mamma brukade gratinera kasslerskivor med ananas och ost i ugnen som hon lagt i högar på en plåt
Rotfrukter i ugn

Rotfrukter i ugn

Gårdagens middag blev helstekt fläskytterfilé, rotfrukter i ugn och egen gräddsås. Så gott. Rotfrukter/grönsaker i ugn
Hemmagjord Sötpotatis Pommes

Hemmagjord Sötpotatis Pommes

Today´s cravings är sötpotatis pommes. ). Gjorde även mosad avocado och hummus som dippsås. Sötpotatis Pommes Frites