En av mina absolut bästa vänner i köket. Åh falukorv, falukorv, falukorv. Sist vi hade baciller på besök här hemma var det jag som mådde dåligt och då blev det falukorv i ugn med pepparrot och dill
En mycket god fiskgryta som är fylld av grönsaker och smaker. För 3 personer. 4 laxfiléer4 torskfiléer2 paprikor, 1 röd och 1 grön4 dl skalade räkorEn halv purjolök5 dl vatten4 msk maizena eller idealmjöl1 fiskbuljongtärning2 klyftor vitlökCurryChilipepparDragonSaltBörja med att tina fisken i micron på svag värme
Lägg fisken i en smord ugnsfast form. Pressa över citronsaft och krydda med salt och peppar. Täck formen med folie och baka i ugnen på 200° i 10–15 minuter
