Lyxiga wienerbullar Lägg mjölet i matberedaren med kniven monterad. Tillsätt smöret och finfördela. Rör ut jästen med mjölken och tillsätt till mjöl- och smörblandningen Hemmets Journal
Kalljästa winerbullar (kort jästid) Finfördela smöret i vetemjölet. Lös upp jästen i den kalla mjölken och blanda allting med en stor sked (spara lite ägg till penslingen) Matklubben.nu
Hemmets Journal
