Colombia

Colombia

  • 3 Recept
Colombiansk fläskfilégryta

Colombiansk fläskfilégryta

Ta bort senor och fett från fläskfilén och skär den i lagom stora och tjocka grytbitar. Ansa och finhacka löken
En liten sydamerikanare

En liten sydamerikanare

Dessa fantastiska små brödplättar gjorda på majsmjöl är vanligt förekommande i olika delar av Sydamerika, främst Colombia, Venezuela och Costa Rica
Tamales

Tamales

Deg. Vispa smöret ljust och poröst. Blanda masamix, bakpulver och salt. Tillsätt buljongen, vispa väl och blanda ner det i smöret