Tarator- Tahinisås till falafel och kebab Tarator är en god sås gjord av sesampasta. Tahinin är huvudingrediensen i såsen, välj därför en av god kvalité Zeinas Kitchen
Muhammara- Valnöt och paprikaröra 1 mellanstor skål Muhammara. 3 dl valnötter. 1 dl stark eller mild paprikapuré ( läs tips nedan). 3/4 dl ströbröd Zeinas Kitchen
KebabsåsKebabsås med vitlök. Receptet kommer från Zeinas kitchen Kebabsås med vitlök. 4-6 port. 1½ dl turkisk yoghurt Therése mat & bak
Mustig tomatsås- klart på 15 min En krämig och mustig tomatsås som du enkelt slänger ihop medan pastan kokas färdigt. 4 portioner mustig tomatsås. Mixa såsen slät och tillsätt grädden, låt koka i ca 3 min. 4 portioner mustig tomatsåsZeinas Kitchen
Kebabsås Två sorters hemmagjorda kebabsåser. Vitlök- och tomatsås, lika goda som de man får i sitt favorit kebabställe Zeinas Kitchen
