Mina favoriter - Sparade recept - ltl

Lakrits och citronsill.

Rör ut lakritsgranulaten och de nymortlade/nymalda fänkålsfröna direkt i asken med crème fraiche. Riv skalet från den väl sköljda och gärna ekologiska citronen

Matklubben.nu

Räkfyllda minikrustader

Tina eller låt räkorna rinna av väl och hacka dem. Strimla salladslöken fint och hacka chilin. Blanda allt med yoghurten

Matklubben.nu

Enklaste förrätten och starstruck.

I dag hade vi lite funderingar på att kanske placera våra rumpor på någon av stans restauranger, men efter lite funderingar och "ännavännande" så kom vi fram till att vi faktiskt inte var riktigt sugna på det

Mårtenssons kök

Carolina BBQ Rub

2 Matsked Salt. 2 Matsked Socker. 2 Matsked Brun sugar. 2 Matsked Kummin. 2 Matsked Chili pulver. 2 Matsked Svartpeppar

Matkonsulten

Helgrillad oxfilé med aromatisk sås

Fredag idag och solen skiner som aldrig förr. Högsommarvärmen håller i sig än, klart bästa veckan på hela sommaren

Gott Och Blandat

Hjortronsill med stjärnanis

Koka upp ättika, strösocker, vatten, vitpeppar, lagerblad och stjärnanis. Sjud i cirka 5 minuter och tillsätt hjortronen på slutet, låt svalna helt

Matklubben.nu

Krämig löjromssill med gräslök

Låt sillen rinna av och skär den i 2 cm breda bitar. Blanda crème fraiche, majonnäs, gräslök, pressad vitlök och löjrom

Matklubben.nu