Här kommer J. s födelsedagstårta nr 2. (Här finns nr 1. )Pavlova, 8 portioner4 äggvitor1 nypa salt2,5 dl socker1 msk maizena2 tsk vaniljsocker1 tsk citronsaftFyllning
Sätt ugnen på 200 grader. Skala och dela potatisen i bitar, som kokas 15-20 minuter i saltat vatten. Häll av vattnet och tillsätt 50 g smör och en del av mjölken
