Eftersom det är torsdag tänkte jag bjuda på ett pannkaksrecept idag. Blev inspirerad av Caroline, som lagade till en ugnspannkaka med äpple när Anna var där, och svängde ihop en liknande tidigare i veckan
Idag till lunch åt jag en smarrig fläskkarréskiva som jag stekt i ugnen i ugnsfolje. Den är toppad med god portabelloröra som jag spetsad med dijonsenap
